weekmenu

Weekmenu week 10 – 2 personen €46.98 (incl. boodschappenlijstje en zak Proteine van My Health Store €19.95)

Het nieuwe weekmenu is weer klaar. Deze week hebben we gekozen voor een vegetarische week, gewoon omdat het kan.
Omdat we willen zorgen dat je wel voldoende eiwitten deze week binnenkrijgt hebben we wat vleesvervangers en een extra proteine shake erin gezet zodat ook je eiwitten deze week optimaal zijn (en plantaardig)

Dag 1 Boerenkool stamp

Boerenkool en de aardappelen samen in een pan. 10 minuten voordat alles gaar is bakken we de vegetarische spekjes. Zijn de boerenkool en de aardappelen gaar, afgieten en door elkaar stampen. Naar behoefte wat nootmuskaat,(room) boter en wat melk erbij. Daarna de spekjes doorroeren en klaar.
Als toetje een bakje yoghurt met een lepel orange fit proteine erin.

Dag 2 Rijst met kerry saus

Maak de falafel balletjes volgens de verpakking. Doordat deze moeten voorweken begin je hiermee. Kook de rijst en in een ander pannetje de kerry saus. Je kan van je boodschappenlijstje een stuk paprika pakken en wat champignons. Deze bak je in een part pannetje en giet ze dan bij je saus. Is de falafel geweekt maak je hier balletjes van en bak je in de olie.
Als alles gaar is kan je het door elkaar mengen of apart op je bord serveren

Dag 3 Chili

In een pan koken we de macaroni gaar. In een (koeke)pan fruiten we een uitje met een paprika en daarna de cham[pignons erin (half bakje rest voor morgen). Is dit gaar gieten we het potje bruine bonen erbij en de chilisaus.
Als de macarini gaar is kan deze ook bij in de koekepan.
Als toetje een bakje yoghurt met een eetlepel orange fit proteine erin

Dag 4 Macaroni met hartige omelet

Van het doosje eieren van vorige week heb je er zeker nog twee over.
Deze klop je los met een scheut melk en een eetlepel falafel mix.
Laat de boter/olie in de koekepan smelten en bak je omelet. Gebruik een zacht vuurtje en een deksel op de pan om hem egaal gaar te krijgen.
De macaroni koken in de pan volgens verpakking.
in een ander koekepan fruit je een paprika met een uitje aan. Daarna een half bakje champignons erbij en als je het in huis hebt wat slagroom als je van smeuïg houdt.Alles apart op je bord garneren en eten maar.

Dag 5 “kip” wraps

Pak twee koekepannen. In de ene bak je de vegetarische kip aan. In de andere verwarm je de wraps. Dit kan ook in de magnetron maar daar ben ik niet zo’n voorstander van. Ondertussen snij je een paprika en een halve ijsbergsla en giet je je blikje mais in een vergiet. Is de kip klaar kunnen alle gerecht onderdelen in aparte bakjes en zet ze op tafel. Per wrap pak je een hoeveelheid uit ieder bakje, rol je de wrap dicht en genieten maar.

Boodschappenlijstje

Jumbo Kruimige Aardappelen 3kg

13 kg, 1,43/kilo429Vlees, vis, vegetarisch

De Vegetarische Slager Vegetarische Kipstuckjes 160g

1160 gram, 25,38/kilo406

De Vegetarische Slager Gerookte Speckjes 125g

1125 gram, 32,48/kilo406Groente

Jumbo IJsbergsla

11,09/stuk109

Jumbo Maïskorrels 150g

1150 g, 4,64/kilo065

Jumbo Uien 1kg

11 kilo, 1,19/kilo119

Jumbo Boerenkool 300g

1300 g, 5,17/kilo155

Jumbo Hollandse Bruine Bonen 200g

1200 g, 4,64/kilo058

Jumbo Witte Champignons Middel 400g

1400 g, 3,48/kilo139

Jumbo Paprika Mix 3 Stuks

13 Stuks, 0,50/stuk149Koken, soepen, maaltijden

Jumbo Volkoren Macaroni 500g

2500 g, 1,40/kilo140

Santa Maria Super Soft Medium Tortilla Original 8 Stuks 320g

1320 g, 0,25/stuk197

Jumbo Vezelrijke Zilvervliesrijst 400g

1400 g, 1,48/kilo059

Maggi Kerriesaus 39g

139 g, 18,72/kilo073

Lee Kum Kee Chili Knoflooksaus 190g

1190 g, 10,47/kilo199Let op! De prijzen worden getoond inclusief BTW en onder voorbehoud van mutaties.

Proteine orange fit 400 gram